Interview s angažovaným chovatelem koz aneb AMAP – potravinová alternativa z dílny francouzské levice

Denis Carel je chovatel koz a zemědělec hospodařící na jihu Francie. Je ale především aktivista a jedním ze zakladatelů systému AMAP (Associations pour le maintien d´une agriculture paysanne – Sdružení pro údržbu rolnického zemědělství), pravděpodobně nejvýznamnější a nejrozšířenější současné potravinové alternativy ve Francii, která propojuje ekologicky hospodařící drobné zemědělce a farmáře přímo se spotřebiteli. Protože byl zrovna na pracovním setkání v Praze a protože jsem zjistil, že má zrovna 63. narozeniny, tak jsem ho pozval do cukrárny …

Proč říci ne TTIP?

V červenci roku 2013 začaly rozhovory mezi politiky EU a USA nad Transatlantickým partnerstvím pro obchod a investice, známějším pod zkratkou TTIP. Dohoda se zaměřuje především na oblast volného obchodu, podle některých informací by měla být podepsána již na konci roku 2014, to znamená do konce volebního období prezidenta Baracka Obamy. S příchodem nového prezidenta USA by se však podpis dohody mohl oddálit. Proč bychom se měli tedy k TTIP měli stavět přinejmenším zdrženlivě? Evropská …